Misschien wel de eenvoudigste brownies ter wereld
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 30 min.
Totale voorbereidingstijd: 40 minuten.
Er zijn zeker meer dan genoeg recepten voor brownies in de wereld. Maar de meeste waren altijd veel te duur voor mij. Chocolade smelten ... wat als het gemakkelijker en vooral sneller is?
Voor mij waren en zijn de brownies meestal voor verjaardagen. Aangezien dit een oorspronkelijk Amerikaans recept is, zijn de hoeveelheden grotendeels in kopvorm, maar wie heeft de tijd en de wens om het geheel te wegen, dus kan zo aardig zijn en de relevante informatie communiceren via commentaar, ik ben dankbaar bij voorbaat ,
ingrediënten
- 1 1/2 koppen cacao bakken (dwz degene zonder suiker)
- 300 ml olie
- 250 ml kokend water
- 4 kopjes suiker
- 4 eieren
- 2 2/3 kopjes bloem
- een Msp. bakpoeder
- een theelepel vanillesuiker
voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180 ° C (boven- en onderwarmte, iets lager met circulerende lucht) en vet vervolgens een vierkante cakevorm in (een ovenschotel werkt ook).
- Meng het bakpoeder in een kom met de cacao.
- Roer de helft van de olie erdoor en voeg dan het hete water toe en roer goed - als het dik wordt, is alles precies goed.
- Roer romig met de resterende olie, eieren en suiker.
- Voeg alleen bloem en vanillesuiker toe en roer opnieuw tot er geen klontjes meer zijn.
- Doe het in de vorm en zet het ongeveer 30-40 minuten in de oven. Als je het deeg liever te lang in te lang laat, als de brownies binnen nog steeds een beetje "rauw" zijn, smaken ze het beste. Er is niets meer te doen dan eten.
