Aardappelbollen met toostblokjes
1 pakket Pfanni knoedelpoeder half en half (12 knoedels)
3 eieren
water
1 sneetje geroosterde toast
Doe 3 eieren in een maatbeker en vul het water zodat precies (inclusief de eieren) de hoeveelheid klopt. Doe vervolgens alles in een kom en meng het water-ei-mengsel en roer vervolgens het aardappelpoeder.
Snijd de geroosterde toast in blokjes en leg 3-4 stukken elk in het midden van de knoedel.
Bereid vervolgens alles voor zoals het op de verpakking staat.
