Punch - de huid is puur
- 2 flessen droge (maar niet droge) witte wijn (koud)
- 1 fles mousserende wijn (koud)
- 0,2 liter cognac of cognac
- 0,3 - 0,4 liter Amaretto
- 3 glazen schaduw morieljes
Giet de morello-kersen af en marineer ze in Amaretto en Cognac gedurende minstens 2 uur (beter een nacht in de koelkast). Giet de witte wijn in een bowlingbak, voeg de kersen toe met de marinade en laat afkoelen of - indien onmiddellijk geserveerd - voeg de champagne toe en ... geniet ervan.
Pas op, het spul doet ten laatste na de 3e glashamer pijn, ik zou er toch in kunnen baden ... :-)
