rozijnen buffer
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 1 uur.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 20 minuten.
Deze rozijnenbuffer smaakt geweldig bij elke gelegenheid en wordt ook snel bereid!
ingrediënten
- 4 eieren
- 250 g suiker
- 250 g margarine of boter
- geraspte schil van 2 biocrieten
- 500 g bloem
- 1 stuk Bakpoeder
- 1 kopje zeldzaam
- 250 g rozijnen
- 250 g krenten
voorbereiding
- Eerst leg ik de rozijnen en krenten in heet water zodat ze wat schoon worden.
- Meng vervolgens de ingrediënten na elkaar. Pers tot slot de rozijnen en krenten en verander ze in bloem zodat ze niet in het deeg zinken.
- Vul het cakedeeg in de vorm en op z. B. circulerende lucht 160 graden, 2e rail, bak ongeveer 50 tot 60 minuten.
