Zachtgekookte ontbijteieren
Ontbijteieren zijn niet vaak bij mij. Daarom moest ik mijn moeder bellen. Dit is hoe het werkt:
Breng water aan de kook. Prik met een naald een klein gaatje in de eierschaal (aan de kant van de "ronder").
Leg de eieren nu voorzichtig in het water en wacht precies 5 minuten en haal ze er weer uit. Dat geeft je mooie zachtgekookte eieren!
Kleine hint: Als je ooit veel eieren wilt maken, wikkel de eieren dan eerst in een theedoek.
De truc: Je kunt de eieren tegelijkertijd in het water leggen en er weer uitkomen! Dit zorgt ervoor dat alle eieren even lang in het kokende water waren.
