angel eyes
tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Kook- of baktijd: 12 min.
Totale voorbereidingstijd: 42 minuten.
Deze koekjes kunnen ook super worden gebakken met kleine kinderen.
ingrediënten
- 300 g boter of margarine
- 3 eidooiers
- 200 g gemalen hazelnoten
- 2 vanillesuiker
- 3 snufjes zout
- 150 g suiker
- 400 g bloem
voorbereiding
- Meng alles, vorm in kleine balletjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Gebruik een met bloem bestoven lepel om een kleine kom in elk koekje te drukken.
- Bak in de voorverwarmde oven op 200 ° C gedurende ongeveer 12 minuten.
- Verwarm de gelei, roer tot een gladde massa en giet in de kom.
- Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
