Zomerse bramenmuffins ook in de herfst- en wintermaanden
We hebben het geluk dat we een grote braamhaag hebben met zeer grote vruchten in de tuin. Omdat de oogst dit jaar groter was dan verwacht, heb ik de meeste bramen bevroren.
Dus ik kan er heerlijke muffins mee bakken in de herfst en wintermaanden, of er zelfs een dessert mee zoeten.
Ik ben altijd blij als ik in contact kom met de smaak van de zomer en mijn familie is ook blij met fruitige en zoete lekkernijen, op een anders somber weekend!
