Zwabische Knautzen
tijd
Voorbereidingstijd: 50 minuten.
Kook- of baktijd: 25 min.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 15 minuten.
Recept voor Zwabische Knautzen:
ingrediënten
- 600 g bloem
- 1 kubus gist of 1 zakje droge gist
- 1/4 l melk
- 1/4 l water
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel suiker
- 100 g in blokjes gesneden spek
- Gestoomde 100 g ui
- 100 g geraspte kaas
voorbereiding
- Kneed alle ingrediënten goed, laat het deeg 30 minuten rijzen.
- Leg kleine stapels op een bakplaat met 2 lepels.
bakken
- Hete lucht 150 ° C
- Boven- / onderwarmte 180 °
- ongeveer 25 minuten
- resulteert in ongeveer 24 stuks
Veel geluk!
