Het eenvoudigste dessert ter wereld
Ingrediënten ongeveer 4 porties
- 1 zakje kokosnootkoek
- 500 g natuurlijke yoghurt
- 1 kop (200 g) zoete room
- 500 g kersenpap (verkrijgbaar in de supermarkt)
voorbereiding
Doe de beschuit gewoon in een kom. Meng de room (ongeslagen) met de yoghurt met een garde en giet over de beschuit. Zet minimaal 2 uur in de koelkast. Kort voor het serveren van de rode grutten erover - klaar. Smaakt superlicht en verfrissend lekker.
Extra tip:
Als je van caloriearm houdt, vervang dan een deel van de room door melk.
