Tiramisu weinig calorieën
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Tiramisu caloriearm (10-12 personen, "caloriearm" niet calorievrij!)
ingrediënten
- 2 stuks Magerquark (à 250 g)
- 2 p. QimiQ neutraal
- 2 dl (200 ml) halve room
- Koffie en rum, naar believen
- Vloeibare zoetstof, vanillepulp naar believen
- Lepel bisquits (afhankelijk van grootte en vorm)
- Cacaopoeder om te besprenkelen
voorbereiding
- Zet halve room ongeveer 10-15 minuten in de vriezer (het is beter om het te verslaan!).
- Meng de magere kwark en QimiQ, zoet indien gewenst met vloeibare zoetstof, voeg indien nodig wat gekraste vanillezaadjes toe. Klop semi-room stijf en roer het Quark / QimiQ-mengsel erdoor.
- Meng koffie en rum (hoeveelheid zoals u wilt) en dompel de lepel biscuits kort.
- Leg een vorm met de lepelkoekjes, smeer er een deel van de room op en voeg dan een laag lepels koekje en een portie room toe. Aantal lagen zoals gewenst. Werk af met de room en bestrooi met cacaopoeder (met koffiezeef).
- Laat minstens een uur rusten in de koelkast, beter een paar uur en dan: ... geniet ervan!
