Volkomen eenvoudige griesmeelbollen
Deze griesmeelknoedels zijn ook succesvol in het koken van beginners en besparen het budget, de ingrediënten voor het genoemde bedrag, zelfs als u een biologisch ei gebruikt, kost niet meer dan 50 cent.
Dit is hoe het werkt:
Kook 1/4 l melk met een snufje zout, roer er 80 g zachte tarwegriesmeel door, haal van het vuur en laat 10 minuten staan. Roer er dan een ei door.
Wanneer het mengsel is afgekoeld, maak je knoedels ter grootte van een tafeltennisbal, kook in kokend gezouten water tot ze aan de oppervlakte komen.
De knoedels worden geserveerd met een fruit- of vanillesaus, gerold in kruimelboter of bestrooid met poedersuiker.
Express-fruit saus: een blikje of een glas fruit naar keuze, pureer het samen met het sap uit de mengstok ... smaakt warm of koud.
