Wackelpuddingeier - De paasverrassing
Hier is een originele maar ook een kleine lastige tip voor Pasen - Wackelpuddingeier!
Deze kunnen worden geserveerd als een "gag" in de schaal voor paasbrunch of zonder shell als een dessert met vla of iets dergelijks.
En zo werkt het:
- Blaas eieren zoals gewoonlijk uit (als u de Wackelpuddingeier-schaal in de schaal wilt serveren, moet u de moeite doen om hier gewoon een gat in te pikken en de inhoud eruit te schudden, zodat het ei er nog steeds "geneest" bij het serveren, met een beetje geduld en tact werkt maar ook heel goed!) En spoel dan goed met koud water (zodat er geen Eireste vast komt te zitten).
- Leg de eieren opzij om te drogen.
- Op tijd om de gelei te bereiden, neem ik altijd het bekende puddingpoeder van Dr.med. O ***** en ook verschillende soorten, dus ik heb verschillende kleuren.
Nu wordt het een beetje lastig:
- Maak een trechter van papier en vul de pudding in of dompel het ei in de vloeibare jello met een tang. Het ei moet tot de bovenkant worden gevuld.
- Het is het beste om de eieren met het gat in de bovenkant van een eierplank te plaatsen en in de koelkast te laten afkoelen. En klaar zijn de Wackelpuddingeier!
Ze zijn een echte verrassing bij het paasontbijt / brunch. En maak echt een lach. De moeite is het waard!
