Was sla en groenten
Salade en groenten gaan langer mee (meer dan 2 weken) als ze in de laatste wasbeurt met "Knödelhilfe" / "knoedel wit" zijn
(Actief ingrediënt natriumsulfiet) wordt gespoeld.
Dumpling-hulp werkt als een antioxidant en voorkomt bruin worden op de interfaces.
Bovendien moeten salade en groenten nog steeds luchtdicht worden bewaard in een plastic zak met ritssluiting in het groentecompartiment van een koelkast.
Dumpling-hulp kan in de supermarkt worden gekocht (bijvoorbeeld Toom, Real ...).
U vindt ze geclassificeerd in Ködelprodukten of bindmiddelen zoals sausbindmiddel enz.
