Apple quark brood
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 1 uur 20 minuten
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 40 minuten.
ingrediënten
- 300 g volkoren speltmeel
- 3 zure appels
- 1/2 p. Bakpoeder
- 100 g havermout
- 1 theelepel kaneel
- sommige Tr. rum aroma
- 1/2 theelepel vloeibare zoetstof
- 150 g rozijnen
- 3 eetlepels koolzaadolie
- 250 g magere kwark
- 5 eetlepels appelsap, sap
voorbereiding
Rasp de appels, meng de resterende ingrediënten met een deeghaak en vouw vervolgens de appelschilfers erbij.
Bak 75-80 minuten in een voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, op 180 ° C.
