Avocado in plaats van boter op het brood
Deze tip is voor mensen met allergieën, maar voor mensen die vet willen besparen.
Hoewel de avocado een relatief hoog vetgehalte heeft voor fruit en ongeveer 23 g vet per 100 g, klopt boter echter met het 75 g vet per 100 g om te boeken. Bovendien is de avocado volledig gezond en bevat veel onverzadigde vetten.
Dus hier tot de tip
Ik snijd altijd ongeveer een achtste uit de zachte avocado, los de pulp uit de schaal op en smeer het op brood of broodjes. Bewijs het dan gewoon naar believen. Het ziet er vooral grappig uit met rode jam :-)
Nog 2 tips over avocado's:
Als ze nog niet volwassen zijn, wikkel ze dan in de krant en rijp.
Wanneer avocado's worden gesneden, laat u de pit altijd op de pulp of met voorbereide avocado, zoals Guacamole in de kern gestopt. Dit voorkomt dat de avocado bruin wordt.
