Appeltaart met crumble zonder ei
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 30 min.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 20 minuten.
Ook hier weer een eivrij cakerecept:
ingrediënten
- 400 g bloem
- 200 g margarine
- 180 g suiker
- 1pk. bakpoeder
- 1pk. vanillesuiker
- 3EL koud water
- 750 g appels
- wat kaneel en suiker
voorbereiding
- Roer margarine en suiker voor het korstdeeg tot het schuimig is.
- Meng het bakpoeder en de vanillesuiker onder de bloem en kneed het vervolgens onder een mengsel van margarine en suiker.
- Voeg koud water toe en kneed snel (!) Tot een deeg.
- Vorm het deeg in een rol en laat het 1/2 uur in de koelkast staan.
- Appels schillen, in plakjes snijden.
- Voeg 2/3 van de zanddeeg toe aan de schaal (platte springvorm), bedek met de plakjes appel en verdeel het resterende deeg als een crumble.
Bij 200 ° C boven- / onderwarmte ongeveer 30 minuten. bakken
Bestrooi na afkoeling met kaneel en suiker.
