Gebakken spaghetti nesten
Heb een super lekker recept voor spaghetti-liefhebbers die eens wat anders willen.
500 g spaghetti
2 eetlepels tomatenpuree
1 el bloem
Zout, peper
1 ui
500 g tomaten in stukjes (blik),
2 stengels basilicum
200 g lente-uitjes,
200 g gekookte ham
100 g Mozarella of Gouda
1 el olijfolie
Kook de noedels, snijd de uien, snijd de basilicum fijn. Fruit ui in hete olie tot het glazig is, roer met tomatenpuree. Bestuif de bloem, blus met tomaten en breng aan de kook. Breng op smaak met zout, peper en basilicum.
Snijd de lente-uitjes in ringen, snijd de ham in blokjes en snijd de kaas in stukjes. Giet de noedels af. Meng ham, lente-uitjes en pasta. Doe de saus in een ingevette braadpan.
Wikkel de noedels in nesten en leg ze erop. Verdeel de kaas erover. Bak in de voorverwarmde oven op 175 ° C gedurende ongeveer 15 minuten.
Smaakt heerlijk en is niet alleen saaie spaghetti !!!
