Premie cake
tijd
Totale voorbereidingstijd: 40 minuten.
We hebben deze heerlijke cake regelmatig, we zijn toch allemaal dol op kokosnoot en taarten. Dus het recept past geweldig.
ingrediënten
- 70 g margarine (natuurlijk ook boter, maar ik hou van bakken met Magarine)
- 70 g suiker
- 3 zakjes vanillinesuiker
- 1 zakje zuiveringszout
- 2 eieren
- 6 eetlepels melk
- 3 kopjes room
- 4-5 premiebanden of andere faux ervan
- 2 pct
- 150 g bloem
voorbereiding
- Klop de eieren met de margarine, 1 vanillesuiker en de suiker schuimig.
- Meng de bloem met het bakpoeder en meng met het geklopte mengsel, voeg dan langzaam de melk toe en roer.
- Vet een springvorm in en verdeel het deeg erin en bak 20-25 minuten op 175 graden.
- Wanneer het deeg is afgekoeld, klop je de room op met de romige stabilisator en de resterende 2 vanillinesuiker en hak je de repen grof en voeg je deze toe aan de room.
- Nu is de kokosnootroom goed verdeeld over de cakebodem en is klaar een heerlijke cake.
