Bruine cake op de plaat

tijd

Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 30 min.
Totale voorbereidingstijd: 50 minuten.

ingrediënten

  • 150 g margarine
  • 200 g donkere siroop
  • 250 g suiker
  • 3 eieren
  • 1/8 l melk
  • 500 g bloem
  • 50 g gemalen amandelen of gehakt
  • 3 zakjes speculaaskruid
  • 1 schuring van een citroen
  • 2 theelepels bakpoeder

ingrediënten

  1. Los suiker, siroop en margarine op in de pot.
  2. Klop de eieren en voeg toe aan opgeloste siroop (niet te heet).
  3. Voeg de bloem, bakpoeder, melk en andere ingrediënten toe en roer.
  4. Breng ten slotte de verbinding aan op een met bakpapier beklede bak.
  5. Bak vervolgens op 180 graden, 30 minuten en middelste rail (boven- en onderwarmte).
  6. Bestrooi tenslotte met poedersuiker.

Henry's Roti Platen | April 2024