Bloemkool dumplings braadpan

1 kop of 2 verpakkingen bevroren bloemkool
500 g gehakt
350 g spaetzle
2 zakjes saus Hollaindaise
1 1/2 zakjes roomkaas (als je het niet lekker vindt, neem het gewoon!)

Kook de bloemkool of room, bak het gehakt en kook de spaetzle. Kook de saus Hollaindaise en breng de roomkaas erin. Doe alles samen in een ovenschotel, spaetzle eerst en als laatste de bloemkool. Voeg er saus over toe. Ja, als je wilt, kun je wat paneermeel in de pan leggen en op de pan verdelen. bak op 180 ° in een heteluchtoven gedurende ca. 20 minuten.

Dim Sum maken met Man-Kit Tang in Ron Gastrobar Oriental | April 2024