Chopping tomaten toost

Ingrediënten (geeft ongeveer 12 sneetjes toast):
12 sneetjes geroosterd brood
350 g gehakt half en half
200 g Goudse kaas
1 ui
1 tinnen dunschiller
Zout, peper, paprikapoeder

voorbereiding:
Meng het gehakt met zout, peper, paprika, de fijngesneden blokjes ui, de Goudse kaas (in blokjes) en de uitgelekte snap tomaten. Verdeel de massa royaal over de sneetjes toast en bak ongeveer 20 min op 180 graden in de oven. gratin. Als je wilt, kun je voor het bakken wat uienringen op de toast toevoegen.

Tomato & Ricotta Bruschetta | Gennaro Contaldo | April 2024