Kook een geweldige maaltijd met alleen een kookplaat en een pot
Wie gemeubileerd woont, slaapzaal heeft alleen een kookplaat of tentenkamp heeft alleen een gasfornuis, zal blij zijn met dit recept: voor 2 personen (of 2 dagen) neem je:
250 g spaghetti en sperziebonen, 1 pot pesto, kaas op aanvraag.
Reinig de bonen, snijd ze in stukken van 5 cm. Kook in ruim zout water gedurende 10 minuten, voeg spaghetti toe en kook nog eens 5 tot 10 minuten. Giet de pasta af met bonen en vang 1/4 l kookwater op in een bekerglas. Roer de pesto in dit kookwater en giet over de bonen.
Als je bevroren bonen wilt nemen, kook je de spaghetti eerst 8 minuten en voeg je de bevroren bonen toe. Voor bonen in blik of glazen bonen kook je de spaghetti 12 minuten en voeg je de goed gedraineerde bonen toe.
