Roomkotelet (in plakjes)
ingrediënten:
Breng 5 stukjes varkensvlees op smaak met zout en zout. Peper, brood met ei en paneermeel en vervolgens in de pan sauteren tot ze goed zijn, ongeacht of ze droog zijn. Omdat ze later worden "ingevoegd".
1 grote groente-ui (omdat milder dan de "normale") dobbelstenen
Snijd 2 pakjes gekookte ham in blokjes
glazuur beide, niet frituren (ongeveer 5 minuten)
Laat de afgewerkte schnitzel iets afkoelen en snijd deze in reepjes. (Of heel, een kwestie van smaak) Schnitzel in een pan, doe dan de geglaceerde ui en de geglaceerde gekookte ham.
Geef 5 kopjes zoete room erover zegt ongeveer 1 kop zoete room per Schnitzel (bevat natuurlijk veel calorieën) maar smaakt fantastisch heerlijk
En bij speciale gelegenheden hoeft u niet op de calorieën te letten. Voeg ten slotte nog twee glazen champignons en een zak uiensoep toe, niet mengen.
Het hele ding dat je de dag ervoor moet voorbereiden, omdat het een nacht moet bewegen ... dus de volgende dag geen werk meer. Daarnaast passeer ik spaetzle of knoedels ... Verslavingsfactor. Zoals ik al zei, het kan goed worden voorbereid omdat het een nacht moet trekken, misschien iets voor Kerstmis ... had gasten uit Basel die het recept wilden hebben.
