Afgeroomde spinazie met gerookte hamblokjes en uien
Dus het recept is nu echt "publiceerbaar"! Mijn lieve buurvrouw heeft me onlangs het recept gegeven en het smaakt echt super lekker!
Recept voor ca. 3-4 pers.
* 250 g in blokjes gesneden, gerookte ham, gebakken in de pot met een klein beetje olie
* 1-2 uien, bak tot ze glazig zijn
* voeg ca. 750 g bevroren romige spinazie toe, zachtjes laten sudderen op middelhoog vuur
* breng op smaak met een beetje zout, peper, nootmuskaat.
Volgens mijn buurman is er een beetje gecondenseerde melk toegevoegd. Maar we probeerden 1 kopje Creme Fraiche en konden niet stoppen met eten; o)
Welnu, laat het je proeven!
