Snijd perziken en nectarines
Nu is de perzik- en nectarinetijd. Ik hou er niet van om deze dingen uit de hand te eten, omdat dan zoveel sap opraakt en veel vlees aan de kern blijft kleven. De oplossing: in stukjes gesneden - maar hoe? Het is eenvoudig - met slechts 3 sneden:
Je snijdt eerst een keer van boven naar beneden, draait dan de perzik 90 ° en snijdt opnieuw rond. En ten slotte snijd je over de buik van de perzik - dus je krijgt 8 gelijke delen, die eenvoudig uit de kern worden verwijderd door de bovenste en onderste helften tegen elkaar te draaien ... (als dit een beetje omslachtig wordt uitgelegd) : ter wereld zou je de eerste snede maken van Europa naar Zuid-Afrika, vervolgens van Canada naar Argentinië en uiteindelijk de evenaar lang).
