Dessert van restjes

Basis ingrediënten:

(1) banketbakkersresten (droog gebroken koekje, overgebleven cake, muffe muffins, ...)
(2) zoetstoffen (jam, siroop, ...)
(3) room (pudding, kwark en yoghurt met fruit, ...)
(4) decoratie (gehakte noten, cacaopoeder, ...)

(1) mengen met (2) en vervolgens afwisselend met (3) in een geschikte houder leggen. Laat het minstens een uur in de koelkast weken. Bestrooi tenslotte met (4) en laat het goed smaken.

Vooral kinderen zijn dol op dit dessert en omdat de verbeelding in de selectie van ingrediënten bijna geen grenzen heeft (wat alleen restjes zijn), smaakt het ook elke keer anders.

TVL Koken met restjes met Katrien De Ruysscher #Afvalvrijmei | Mei 2024