Feuerzangenbowle zonder vuur tang
Ken jij het probleem? Je zit met een stel vrienden in een eenzame berghut om je een voorsprong te geven. Je hebt liters wijn en de bijbehorende "harde" alcoholen om je een leuke Feuerzangenbowle te maken. Maar dan, de schok: de vuurtang is thuis!
Simpel gezegd, neem een grote soeplepel, doe er het prachtige suikerbrood in, gooi de alcohol er minstens 40% overheen en steek al het plezier aan. Karameliseer de suiker en als de pollepel op het punt staat over te lopen, giet de gekarameliseerde suiker van enige hoogte in de pan met wijn. Vergeet niet er veel leuke foto's van te maken. Wordt de beste herinnering aan deze avond!
Als het suikerbrood uitgaat, voeg dan altijd veel alcohol toe. Geleidelijk kan de alcohol ook direct in de vuurtang worden gekanteld, zodat deze ook vanaf een bepaalde temperatuur mooi brandt. Na een briesje kaneel is het hele ding klaar voor consumptie!
Vereist een mooie pot rode wijn (ook witte wijnresten geven het beste, een suikerbrood en ongeveer 2 liter rum of iets dergelijks)
