Peperkoek van de plaat
tijd
Totale voorbereidingstijd: 25 minuten.
Hier is een supersnel en gemakkelijk recept van peperkoek. Bereidingstijd ca. 5 minuten Baktijd ca. 20 minuten op heteluchtoven van 180 ° C.
ingrediënten
- 300 g bloem
- 300 g suiker
- 1 P. bakpoeder
- 1 P. vanillesuiker
- 200 g volgens noten
- 1 P. peperkoekkruid
- 2 eetlepels honing
- 250 ml melk
- 150 g vloeibare boter
- 4 eieren
voorbereiding
In een kom de bloem, suiker, bakpoeder, vanillesuiker, gem. Meng noten en peperkoekkruid goed.
Roer vervolgens in een andere kom de eieren, de honing, de melk en de vloeibare boter met de elektrische garde tot het schuimig is en voeg geleidelijk het "bloemmengsel" toe.
Meng alles goed en giet het op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak vervolgens in de oven op 180 ° C met circulerende lucht (ongeveer 200 ° C bovenste-onderste hitte) gedurende ongeveer 20 minuten en de peperkoek is klaar.
Als je wilt, kun je de peperkoek nog bestrooien met chocoladesuikerglazuur.
