• 1040
• April 7, 2024

Oma's cabanossi-soep

tijd

Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.

Ik heb het recept van mijn oma. De soep wordt graag met ons gekookt voor familiefeesten, omdat het snel klaar is en iedereen vol raakt.

Ingrediënten voor een grote pot:

• 3 pakketten Cabanossi a '200g
• 3-4 paprika's, zoals kleurrijk
• 2-3 uien
• 1 fles tomatenketchup
• 1 fles chilisaus
• 1 blikje maïs
• zout
• peper
• paprika
• tijm

voorbereiding

1. Eerst worden de Cabanossi klein gesneden. Evenzo de uien en de paprika's.
2. Rooster nu de Cabanossi netjes.
3. Voeg uien en paprika toe en bak.
4. Het geheel met een beetje water (ongeveer 150 ml) wordt afgebroken.
5. Nu komt de fles tomatenketchup en de chilisaus.
6. Breng op smaak met de kruiden.
7. Voeg als laatste de mais toe.
8. Als het geheel nog te dik is, voeg dan meer water toe.
9. Als je wilt, maak je de soep af met wat room.

Veel plezier met koken en geniet van je maaltijd!