Ben je ooit in Buchara geweest?
? Bukhara? heeft verschillende betekenissen: betekent in het Sanskriet? Buchara? (Oezbeeks? Buxoro?)? Klooster?. Een andere betekenis van de stadsnaam is "happy place". De beroemde Schotse schrijver Sir Fitzroy Maclean heeft Bukhara gedefinieerd als "de mooiste van de Italiaanse Renaissance".
Ik verbleef slechts drie dagen in Buchara, maar tot nu toe heb ik deze magische stad in een mooie herinnering bewaard. Bukhara is een van de mooiste en oudste steden aan de zijderoute in Oezbekistan. Oezbekistan ligt in Centraal-Azië en is een interessant, mysterieus land vol mythen en verhalen. Bukhara is een van de parels en de grootste schat van het land. Historisch centrum van de stad is een van de UNESCO-werelderfgoedlocaties op het continent van Azië. Deze unieke stad werd in 1991 opgenomen op de UNESCO Werelderfgoedlijst.
De reis naar Bukhara is niet de goedkoopste, maar zeker een bezoek aan deze Oezbeekse stad waard. Onvergetelijke ervaringen zijn gegarandeerd! Omdat Bukhara in de zomer constant warm blijft, raad ik je aan om de stad het beste te bezoeken in de herfst (september, oktober) of de lente (april, mei).
Redenen waarom u Bukhara zou moeten bezoeken:
1. Bukhara is een unieke, architecturale stad
Deze prachtige Oezbeekse stad zelf ziet eruit als een gigantisch museum onder de blote hemel: levende schoonheden uit het verleden, zoals mausolea en minaretten (torens van een moskee?), Paleizen en moskeeën behoren nog steeds tot de grandioze meesterwerken van het Midden-Oosten. In Bukhara kunt u vele zeer oude gebouwen en monumenten bezoeken. Niet ver van het Registan-plein ligt het Samanid Mausoleum - het wereldberoemde gebouw. Het was gemaakt van baksteen. De majestueuze Ark Citadel ligt in het noordwesten van de oude stad. In de Middeleeuwen diende de citadel als een complete stad met het Khan-paleis, zijn eigen overheidsinstellingen en bijgebouwen, moskeeën, winkels, gevangenissen en meer. In het stadscentrum, naast het Labi Hovuz-gebouwenensemble, bevindt zich de oudste moskee, Magoki Attori. Het Labi Hovuz Ensemble is een complex van waterbaden met een park eromheen. Het ensemble omvat drie belangrijke monumentale structuren: de Kukeldash Medrese in het noorden, de Madrass Nadir Devon Begi in het westen en de Chanaka Devon Begi Madrass in het oosten. Het belangrijkste Poji Kalon-complex ligt ten zuidoosten van de Ark Citadel en bestaat uit vier beroemde gebouwen: de Kalon-minaret, de Kalon-moskee, de Emir Alim Khan Medrese en de Mir-i-Arab Madrassah. De belangrijkste en heiligste bedevaartsoorden in Boekarest zijn het Bachauddin Nakschbandi Ensemble en het mausoleum Tschaschmai Ayjub. De enige structuur in Bukhara die in herinnering is gebleven aan de grote astronoom Ulug Beg is de Ulug? Bek Madrassah. De andere medrales van Bucharas zijn de Chor-Minor Medrese, de Abdulasiskhan Medrese, de Modari Khan Medrese, de Abdullakhan Medrese en nog veel meer. Zoals je kunt zien, zijn er genoeg bezienswaardigheden te zien in Buchara. En wat werd vermeld, is verre van alles wat in deze stad is ontstaan. Het hele architecturale erfgoed van Bukhara kan het beste met uw eigen ogen worden bekeken en genoten!
2. Ervaar een oosterse stad
Omdat het middeleeuwse Bukhara een belangrijke handelsstad was, werden veel brede straten gebouwd in het stadscentrum. Deze straten boden ruimte voor markten. De gebouwen in het handelsgebied werden gebouwd met complexe koepels (gewelven). Je kunt dergelijke handelskluizen nog steeds vinden in Buchara!
Naast brede straten rond het stadscentrum, zijn er vele smalle straten en kleine gezellige plaatsen. Verschillende moderne woningen en hotels in de oude stad zijn ook ingericht in een traditionele, oosterse stijl. Omdat Bukhara behoorlijk warm is, vooral in de zomer, zijn gebouwen in klei heel typerend voor deze stad. In bijna elk huis staat een gezellige, houten zonnebank op u te wachten op het terras of op het dak. Op zo'n breed bed kunt u 's avonds met uw vrienden of familieleden warme thee uit kleine Oezbeekse kopjes drinken, genieten van de zonsondergang en kijken naar de sterrenhemel.
3. De nationale keuken
De meest populaire Oezbeekse rechtbank is Plov (op usb Palov). Deze rijstschotel met vlees is zeer geurig, verfijnd met verschillende kruiden en extreem lekker en vullend! Onder andere hoofdgerechten van de Oezbeekse keuken zijn sjasliek (vleespennen), manti (knoedels), lagman (noedels), samsa (gebakken knoedels) erg populair. Groentesalades en Oezbeekse brood (Patir) van Lehmöfen (Tandir) worden aangeboden als bijgerecht bij deze hoofdgerechten. Traditionele soepen zijn mastava (met rijst, groenten, vlees, zure melk en kruiden), dikke musk-atala-soep (met geroosterd vlees, wortelen, uien, mungbonen en uien), moshkhurda (met mungbonen, aardappelen, rijst, kruiden, Ui en room), koude cholopsoep (met zure melk, komkommers, radijs, kruiden) en schurpa (met schapenvlees en verschillende groenten).Ook oosterse snoepjes, zoals halva, parvarda (suikerkussens), pashmak (suikerspin) en veel jam met fruit en noten, zijn erg lekker. U kunt zich verheugen op de grote verscheidenheid aan gerechten in Buchara!
4. In deze "gelukkige plaats"? zijn de mensen erg gastvrij
De buchars kijken uit naar alle bezoekers. Ze zijn erg sociaal. Ze helpen je op je reis: alle mensen op straat of in het hotel zijn altijd behulpzaam en beantwoorden al je vragen over de stad. 'S Avonds kunt u lange en intensieve gesprekken voeren met de Bukharans. Ze vertellen graag over hun leven, zijn erg geïnteresseerd in jou en je eigen leven. Vaak nodigen ze je uit om de volgende dag iets lekkers, zelfgemaakt te proberen.
5. In Bukhara vindt u speciale souvenirs en geschenken
Voor vrouwen zijn er prachtige kleurrijke satijnen jurken in tuniek in Bukhara. Deze jurken zijn sierlijk versierd en uitgebreid geborduurd. Zelfs mooie, met de hand geborduurde Susannis (wandkleden) en gordijnen, kussenslopen en lakens, sjaals, spiegeltassen en nog veel meer kunnen een vrouw meenemen naar huis als een goede herinnering. Mannen vinden hier gewatteerde chapans (jassen) of riemen versierd met zilver of ander metaal aan hun outfit. Traditionele schoenen (mahsi) en hoofddeksels (tubetejka's) voor mannen, vrouwen en kinderen worden ook gemaakt in een verscheidenheid aan ornamenten en variaties en geborduurd met gouden en zilveren draden. Je kunt het meenemen als een leuk cadeau voor iemand thuis. De handgemaakte sieraden, houten producten, albasten sneden of decoratieve tapijten zijn zo groots in hun techniek en decoratie en zijn te vinden in elke hoek van de Oezbeekse stad.
6. Eersteklas foto's voor uw eigen fotocollectie
Er zijn zoveel fantastische plekken in Buchara waar de zon opkomt en ondergaat! Mooie bezienswaardigheden, lachende mensen en een warme sfeer worden altijd aangeboden. Het enige dat u nodig hebt, is alleen uw camera of telefoon om die fotomomenten te benutten!
7. Leer eenvoud
De buchars zelf zijn erg eenvoudig en daarom sympathiek. De meeste hebben geen iPads of iPhones. Ze zijn niet gek op wereldberoemde modemerken omdat ze hun eigen mode dragen. Oude auto's zijn geen verrassing op straat. Ze verdienen niet zoveel en kunnen dat niet betalen. Alles nieuw, modern komt langzamer naar deze stad. Maar ze zijn nog steeds gelukkig met hun leven en houden van hun stad. De Bukharans zijn veel vrijer om de tijd in hun leven te waarderen en waardevolle momenten niet te missen. Als je iets met je eigen ogen ziet en vergelijkt, begrijp je dat eenvoud de acceptatie van veel problemen in het leven veel gemakkelijker maakt!
