Koude hond snuit
tijd
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
ingrediënten
- 250-300 g boterkoekjes
- Smelt 250 g kokosolie,
- 125 g gezeefde poedersuiker of fijne kristalsuiker met
- 1 zakje vanillesuiker
- 50 g gezeefde cacao
- 1/2 fl. rum aroma
voorbereiding
- Doe in een mengkom en meng alles na elkaar met 2 eieren.
- Plaats 250-300 g boterkoekjes in lagen, afwisselend met de cacaomassa, in een doosvormig bakpapier, de onderste laag moet bestaan uit cacaomassa, de bovenste laag koekjes.
- Kook de cake enkele uren, bij voorkeur een nacht. Snijd vervolgens.
