Hotdog cake

tijd

Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.

Niet voor een gezond dieet of de Kaffeekränzchen geschikt, maar stevig lekker.

Je legt je bakvorm in bakpapier met bakpapier en verwarm de oven voor op 180 ° C.
De plakjes komkommer sneden haar in ruwe reepjes.
Doe de bloem, zout, remoulade, eieren, olie en bakpoeder in een mengkom en verwerk dit tot een glad deeg.
Als je geen zin had om de komkommers in reepjes te snijden, kun je ze al aan het deeg toevoegen en 'hexen' met je blender.
Voeg nu de gehakte worstjes en geroosterde uien toe en leg ze opzij. Ik probeerde het met lange worsten, die ik in de lengte door de doosvorm deed, maar ik vond het resultaat niet zo leuk: de worsten barsten en de cakeplakken vielen snel uiteen.
Nu komt het deeg in je vorm en strooi je er een paar gebakken uien over. Druk ze lichtjes in zodat ze geen koffiebrander krijgen dan ze al zijn.
Bak in de middelste gleuf van uw oven en bak 50 minuten.
Na 10 minuten laat u de "Hot Dog" uit de vorm van de doos en kunt u beslissen of u het wilt eten zolang het warm is, of wacht tot het een koude hond is (koude hond betekent niet dat op dit punt de worstcake omgezet in een cake).
De cake is ongeveer 3 dagen stabiel en je kunt hem natuurlijk opnieuw bakken als je hem warm wilt eten. Hij zou ook bevroren moeten zijn, maar dat heb ik niet geprobeerd.
Het smaakt ook heerlijk als je zijn worstcake bestrijkt met wat ketchup of remoulade.

Laat het je proeven!