Karnemelkcake op de plaat

tijd

Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.

Recept voor een heerlijke karnemelkcake van het bord.

ingrediënten

deeg

  • 4 kopjes bloem
  • 1,5 kopjes suiker
  • 1,5 zakje zuiveringszout
  • 2 kopjes karnemelk (0,5 L)

bedekking

  • 200 g geraspte kokosnoot
  • 1,5 kopjes suiker
  • 1 zakje vanillesuiker

voorbereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor het deeg, roer er 2 eieren door.
  2. Leg het deeg op een ingevette bakplaat.
  3. Meng de ingrediënten voor de toppings en verdeel over het deeg.
  4. Bak gedurende 20-30 minuten op 175 graden.
  5. Druppel na het bakken 1 kop room op de warme cake.