Chocolade met weinig koolhydraten
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Rustperiode: 1 uur
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 20 minuten.
Dit chocoladerecept heb ik op het net ontdekt en meerdere keren geïmiteerd. Als u op dieet bent en nog steeds wilt snacken, kan ik deze chocolaatjes ten zeerste aanbevelen.
ingrediënten
- 100 g pinda's
- 70 g cacaoboter
- 40 g roompoeder
- 40 g erythritol
- 1 zakje vanillesuiker
voorbereiding
- Roer de noten naar wens.
- Vervolgens wordt de helft van de noten in een blender geplaatst en grof gemengd. De andere helft van de noten wordt heel fijn gemalen.
- Doe nu de noten met het roompoeder, cacaoboter, vanillesuiker en suikervervanger in een metalen kom en meng goed.
- Plaats vervolgens de kom op een waterbad en laat de ingrediënten op laag vuur smelten.
- Roer af en toe en zorg ervoor dat er geen water in de kommen spat.
- Vul nu de massa in chocoladevormen en laat ongeveer 1 uur afkoelen.
