Basilicum onderhouden en oogsten
Jarenlang ben ik er altijd in geslaagd om mijn basilicum binnen een week uit de supermarkt te maken om te doden. Dankzij het advies van een marktvrouw overleeft hij nu veel langer en weet ik eindelijk hoe ik de bladeren goed moet oogsten.
Plunder geen planten
Voordat ik mijn eerste basilicumpot op de markt kocht en over basilicum leerde, plukte ik de bladeren een voor een van de stelen. Geen goed idee, zoals ik heb geleerd bij de groentestal. De bladeren groeien dan niet. Voor de basilicum wordt het bovenste deel van de stengel afgesneden over een lommerrijke scheut. Op de interface groeien nieuwe scheuten. Men moet echter niet teveel bladeren plunderen. Ik overdreef het soms een beetje en de plant kwam toen snel binnen. Geen wonder, aangezien de potten in de supermarkt soms in het koelhuis worden bewaard. Een andere fout was dat ik jonge scheuten oogstte. Het is beter om ze de tijd te geven om te groeien en de oudere stelen te oogsten.
Dagelijks gieten
Voor de houdbaarheid van basilicum maakt het niet uit of het op de markt of in een supermarkt is gekocht. Bepalend voor het voortbestaan van de plant was de dagelijkse oogst en de juiste oogst. Basilicum heeft dagelijks water nodig, bij voorkeur van onderen. Zelfs nadat ik wist hoe ik basilicum moest oogsten, slaagde ik erin het binnen de kortste keren te verpesten. De plant is gewoon opgedroogd voor mij. Als je wilt, kun je de basilicum ook in een grotere pot transplanteren. De wortels hebben ruimte nodig. Basilicum is een mediterrane plant en houdt van warm en zonnig. Dus ze heeft een plaats in de zon nodig. In de winter gebruiken al deze tips maar weinig, omdat de plant dan te koud is en te weinig licht krijgt.
