Geen gejodeerd zout voor ingelegde komkommers

Nu is het weer tijd, waar je de heerlijke kleine komkommers op de markten kunt kopen. Degenen die ervan genieten, zullen er zeker wat glas mee vullen, evenals zoete en zure pompoenstukken en kleine uien.

Altijd een leuk cadeau, zo'n glas met augurken uit eigen productie.

Een tip van mij:

Als u de verschillende groenten gebruikt, mag u geen gejodeerd zout nemen. De jodium verlaat de komkommers en de rest van de groenten die u in een mondvol wilt doen. Het heeft nul bijten na een paar dagen, en wie wil bijten op zachte groenten. Neem dus gewoon zout, dan blijft alles knapperig.