Leg gegrilde steaks in de vriezer
We houden niet echt van de reeds gemarineerde steaks die je kunt kopen ... Omdat het vlees vaak erg gemengd en soms pezig is, wat je helaas niet kunt zien onder de dikke marinade ...
Daarom voegen we onze steaks als volgt in:
In een kom (we nemen altijd een lege ijszak) - grootte afhankelijk van de hoeveelheid vlees en voer eerst enkele uienringen in, dan komt er een laag vlees op - natuurlijk gekruid met zout en peper - dan weer uienringen, vlees, uienringen, vlees .. bovenop uienringen LET OP: het deksel moet nog kunnen sluiten!
Nu is het vlees bedekt met bier * yammie * Dek erop af, gedaan ... We deden het tenminste eerder ... Het nadeel: het vlees smaakte niet echt naar bier na de barbecue: o (
Uit noodzaak - we hadden weer teveel tijd - hebben we de rest ingevroren, compleet met vloeistof!
EN DIT IS DE CLOU!
De volgende barbecue ontdooiden we het vlees, tot aan de grill en zie en kijk: het vlees was ultra mals, is niet te droog geworden en smaakte eigenlijk bier. De heren van de schepping waren enthousiast.
Overigens mogen we het vlees alleen op deze manier zetten!
