rabarber pap

tijd

Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.

Onlangs werd hier een heerlijk recept voor rabarbercompote gepresenteerd. We eten ook graag rabarberpap.

De rabarberstukjes laat ik een paar uur met de suiker, zodat er sap kan worden gevormd. Voeg vervolgens ongeveer 100 ml water toe en laat ongeveer 10 minuten koken tot de rabarber zacht is geworden.
Nu voeg ik het puddingpoeder toe, dat ik soepel in een beetje koud water heb geroerd. Al roerend laat ik de massa weer koken tot deze er een beetje glazig uitziet. Dit is het teken dat het vla poeder is opgelost.
Nu is de pap klaar! Je moet misschien worden gezoet, wat naar jouw smaak is.

Aan de grutten eten we eenvoudige melk. Maar een vla smaakt ook erg goed.

Eet smakelijk!