Russische eieren: weinig vet en veel vet
tijd
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Ik heb dit recept nog niet gevonden. Daarom hoop ik dat het goed smaakt.
Voor 10 vetrijke Russische eieren:
ingrediënten
- 5 hardgekookte en gekoelde eieren
- 3 theelepel mosterd
- 1 el boter
- Zout en peper
voorbereiding
- Pel de eieren en halveer ze, knijp ze uit of schep de eidooier erbij en roer ze samen met de boter, mosterd en kruiden (het is het beste om een vork te gebruiken).
- Doe de massa in een tuit en vul de helft van de eieren ermee.
Voor 10 magere Russische eieren:
ingrediënten
- 5 hardgekookte en gekoelde eieren
- 1 el roomkaas (vetarm)
- 3 theelepel mosterd
- Peper, zout
voorbereiding
- De eidooier wordt opnieuw geroerd met de andere ingrediënten en in de eierhelften geïnjecteerd.
- Het smaakt naar zalm en een beetje Meeretich.
- Dit is het basisrecept voor Russische eieren en kan willekeurig worden gewijzigd.
Mijn familie vindt het altijd het lekkerst, omdat we van de mosterdsmaak houden.
De eieren kunnen goed worden bereid en proeven de dag erna zeer goed, een verkoelende vorrausgestellt!
Voor nieuwkomers in dergelijke zaken: de eieren moeten verticaal worden gesneden, dat wil zeggen aan de langere kant, zodat ze gewoon blijven liggen.
extensies
Elke tonijn, zalm, kappertjes, peterselie en Mett of worst.
Ik hoop dat je mijn tip leuk vindt en wens je veel succes!
