Pittige Parmezaanse popcorn
tijd
Voorbereidingstijd: 5 minuten.
Kook- of baktijd: 5 min.
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.
Voor iedereen die niet alleen van de zoete draai houdt, is het recept voor Parmezaanse popcorn precies goed.
Ik geloofde mijn vriendin niet toen ze me vertelde dat ze zo lekker zijn. Volgens het motto, dat de boer niet kent. Toen probeerde ik het met haar en vond haar erg lekker, gewoon iets anders dan de altijd zoete popcorn.
Ik heb het zelf voor het eerst bereid en dacht bij mezelf dat ik het recept met je zou delen, misschien wil iemand het proeven en wil het imiteren.
ingrediënten
- maïs voor popcorn
- een beetje zout
- paprika
- Knoflookpoeder (als je het niet lekker vindt, laat het dan gewoon weg)
- Geraspte Parmezaanse kaas
- olie
voorbereiding
- Doe eerst wat olie in een grote pot, voeg wat zout toe en verwarm de olie een beetje. Nu wordt de popcorngraan toegevoegd, zo veel dat de grond slechts licht bedekt is, draai vervolgens het deksel en draai het op het middelste niveau. Wanneer de maïs begint te ploffen, schud je de pot altijd een beetje zodat er niets verbrandt en de resterende korrels naar beneden kunnen glijden.
- Giet vervolgens in een kom en verdeel de Parmezaanse kaas erop, omdat ze nu nog warm zijn en de kaas er goed op kan smelten, met de handen iets roerend, dat de kaas zich overal goed kan verspreiden.
- Voeg ten slotte wat knoflookpoeder en paprikapoeder toe en meng opnieuw goed. De kruiden die ik toevoeg, je weet zelf hoe intens het moet smaken. Dat is het.
Eet smakelijk!
