Aardbeienlikeur - zelfgemaakt
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Als er goedkope aardbeien zijn, maak ik elk jaar een goede aardbeienlikeur, die je kunt genieten van pure, of zelfs vanille-eieren, enz. Kunt geven.
Ik neem ongeveer 2 pond aardbeien en pureer ze.
Dan doe ik er een groot glas van 3 kaneelstokjes in, een vanillestokje en 200 g grove suiker (afhankelijk van hoe zoet het moet zijn).
Het geheel is nu gevuld met 2 flessen hoogwaardige graan of wodka. Wie het leuk vindt, kan ook een hoog percentage rum nemen.
Laat staan. Roer na ongeveer 3 weken. Na ongeveer 6 weken is de likeur klaar.
