Het andere appelbrood - Aromatisch appelbrood
Aromatisch appelbrood
ingrediënten:
- 750 g appels
- 200 g suiker
- 500 g bloem
- 1 pakje rozijnen
- 125 g gemalen hazelnoten
- 1 el rum
- 1 theelepel kaneel
- 2 zakjes zuiveringszout
voorbereiding:
- Rasp de appels, meng met suiker, rozijnen, noten, rum en kaneel en laat een nacht staan.
- Roer vervolgens bloem en bakpoeder erdoor en giet het in twee ingevette blikken dozen (30 cm lang).
- Bak in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 50 minuten.
