We eten 98 gram suiker per dag

Zoete snoepjes zijn snoepjes. Suiker zit in de cake, koekjes, chocolade, snoepjes, Nutella. Dat is duidelijk. Suiker komt ook voor in bewerkte voedingsmiddelen zoals kwark en yoghurt met fruit, ontbijtgranen, ontbijtgranen, chips, kant-en-klare sauzen (bijv. Noedelsauzen en barbecuesausen), slasaus, ketchup, zoete mosterd, kant-en-klare pizza, kant-en-klare lasagne, aardappelsalade, pastasalade , Preisalade met mayonaise, curryworst en ga zo maar door ...

Correcte suikerbommen zijn frisdranken. Iedereen die snel een kwart liter Fanta drinkt, heeft 18 gram suiker in zijn maag. Een fles Bionade bevat 14 g suiker. Een blikje Afri-Cola bevat 26 gram suiker. Dan komt het eten, misschien een salamipizza met 21,5 gram suiker. En als dessert 2 bolletjes melkijs met 22 gram suiker. Dus: Fanta plus pizza plus ijs = 61,5 gram suiker - in een enkele maaltijd!

25 gram suiker per dag

Gemiddeld eten de Duitsers 35 kilo suiker per jaar. Dat is 98 gram per dag. De Wereldgezondheidsdienst zegt dat een suikerconsumptie van 25 gram per dag voldoende is. Dat is 3 eetlepels vol. Helaas zijn de verborgen suikers niet zo gemakkelijk te meten. Je moet de verpakking doorzoeken met het vergrootglas en dan berekenen: per 100 gram x totaal gewicht. De luiheid en de gedachte wint vaak: zo erg zal het niet zijn. Ja, als het ware. Suiker smaakt goed. Hij kan je dik maken. Te veel suikerconsumptie kan diabetes veroorzaken. Een slechte ziekte vooral voor de ogen en voeten. Suiker breekt tanden. Hij is verslavend.

Gevaarlijke isoglucose

In de VS is het gemiddelde suikerverbruik 50 kilo per jaar, dat is 140 gram per dag. De reden voor de wijdverspreide obesitas in de VS is te wijten aan de hoge consumptie van frisdranken met isoglucose worden gezoet. Dit is een siroop die goedkoop wordt geproduceerd uit maïs en maïszetmeel. Zelfs in Europa kan het nu zonder beperking worden gebruikt. Dit is mogelijk sinds oktober 2017, voorheen was het verbruik beperkt. Het ingrediënt is niet de naam. Zijn naam is "Fructose-glucosestroop" of "Glucose-fructosestroop ", afhankelijk van de hoeveelheid fructose of glucose. Dit zijn suikers die worden geproduceerd door enzymen in het verwerkingsproces. Isoglucose wordt sneller geproduceerd dan suiker en is veel goedkoper.

Ondertussen worden fructose glucosestroop en glucosefructosestroop ook opgenomen in onze bewerkte voedingsmiddelen. Vooral met frisdranken en snoep. We moeten voorzichtig zijn! Neem altijd een vergrootglas en lees aandachtig op de verpakking wat erin zit. Als er veel suiker in zit en / of de gevaarlijke siropen, zoek dan iets anders. Het beste is dat je je zoete gedrag verandert. Besluit: eten en drinken met weinig suiker. Het is allemaal een kwestie van smaak die kan veranderen. Dat is ook niet zo erg. Slecht zijn de ziekten die door hoge suikerconsumptie tot 40, 50 kruipen en dan goed toeslaan. Lief op tijd en op lange termijn om het korte zoete genot in de mond op te geven en te wennen aan lichte zoetheid. Omdat het vet dat ontstaat uit suiker bliksemsnel op de heupen en op de buik zit. En dat is de zoete traktatie niet waard ...

Dean Ornish: Healing through diet | April 2024