Zoete kers jam
tijd
Voorbereidingstijd: 25 minuten.
Kook- of baktijd: 3 min.
Totale voorbereidingstijd: 28 minuten.
We hebben een wilde kersenboom en dit jaar vervoert tonnen fruit. Aangezien ik geen bijdragen op FM heb gelezen, wil ik mijn recept voor zoete kersenjam graag met je delen.
Eigenlijk simpelweg omdat de kers een geweldig aroma heeft en de jam heerlijk smaakt zonder toevoegingen. Als u een Thermomix hebt, kunt u dit ook heel snel en gemakkelijk doen. Anders is dat een beetje arbeidsintensief, maar het is het waard.
ingrediënten
- 1 kg ontpitte wilde kersen
- 1 theelepel citroenzuur en 500 g conserven suiker 2: 1. Dat is het
voorbereiding
Kook de jam / ingrediënten kort zoals gewoonlijk en vul potten in.
De smaak is echt niet te beschrijven maar uniek. Ik hoop dat je ergens zo'n boom zult vinden.
Met vriendelijke groeten uit het Münsterland.
