Zaziki maakte zichzelf snel
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.
Zelfgemaakte zaziki is altijd het beste en de voorbereiding is ook erg eenvoudig en gaat snel.
ingrediënten
- 1/2 komkommer
- 2 teentjes knoflook
- 500 g Griekse yoghurt
- 2 el olijfolie
- Zout en peper
voorbereiding
- Was de komkommer goed en rasp deze grof. Giet de komkommerrasp goed in een zeef.
- Snijd kleine teentjes knoflook en pers door een knoflookpers, als je er geen hebt, kun je de gehakte knoflook gemakkelijk zomaar nemen.
- De yoghurt wordt goed geroerd met de olijfolie en vervolgens worden de komkommerrasp en knoflook gemengd. Kruid op het einde met zout en peper om een heerlijke Zaziki te maken.
