appel Tiramisu
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Rustperiode: 3 uur
Totale voorbereidingstijd: 3 uur 20 minuten
ingrediënten
- 140 g sponsvingers
- 4 eetlepels appelsap
- 1 el cider
- 1 snufje kaneel
- 1 klein glas appelmoes
- 250 g kwark (20%)
- 250 g Schmand alternatieve zure room
- 2 st vanillesuiker
- cacaopoeder
- 1 zakje crème-stabilisator
voorbereiding
- Leg de sponsvingers in een ovenschaal en bestrooi met het appelsap en de cider. Doe er dan de appelmoes op.
- Meng de zure room, kwark, kaneel, vanillesuiker en de roomstabilisator goed en verdeel over de appelmoes.
- Bestrooi vervolgens met cacao en snijd een hele appel in dunne plakjes en garneer ermee.
- Enkele uren afkoelen.
