Karnemelk koud gerecht voor warme dagen
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Rustperiode: 3 uur
Totale voorbereidingstijd: 3 uur 10 minuten
De karnemelk cold-shell was al eerder deze zomer thuis. Mijn schoondochter nam het ook over.
Ingrediënten per persoon
- 1 ei, let op de versheid!
- 1 vanillesuiker
- 1 kop karnemelk (1/2 L)
- beschuit
voorbereiding
- Neem een schaal met de grootst mogelijke diameter.
- Meng de eidooier en de vanillesuiker en voeg dan de karnemelk toe.
- Klop de eiwitten stijf.
- Leg de beschuit op de karnemelk en dip kort.
- Schilder vervolgens het eiwit en plaats in de koelkast.
Dat is alles, gaat heel snel en is heerlijk.
