Geharde krakelingen van de dag ervoor als nieuw
Overgebleven harde bakker pretzels van de dag ervoor, je kunt ongeveer 10-15 seconden in de magnetron als vers gebakken terug naar magie. Deze moeten dan echt worden gegeten ;-)
Of zelfs oudere pretzels nog steeds deelnemen aan deze marteling, ontgaat mijn kennis.
We verzamelen zelfs keiharde pretzels wekenlang in een papieren zak en maken indien nodig knoedels knoedels - net als in oma's tijd. Formulering is dan net als knoedeldeeg alleen met pretzels (zonder de cursus Salzbewurf).
