Semmelschmarrn met appelmoes
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 15 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.
Heerlijke snelle lunch: Semmelschmarrn met appelmoes is hier een erg populair dessert.
Bij ons zijn er vaak tijden als een verandering van de Kaiserschmarnn de Semmelschmarrn, vooral als je net te veel broodjes hebt gekocht en nog meer over is, dit dessert is goed.
Benodigde ingrediënten:
- 8 oude rollen (rollen)
- 500 ml melk
- 3 el suiker
- 1 zakje vanillinesuiker
- 1 snufje zout
- 5 eieren
- Magarine of geklaarde boter (ik neem graag Rama)
voorbereiding
- Snijd de broodjes in plakjes en leg ze in een grote kom.
- Meng melk en eieren in een andere kom goed met een garde en voeg zout, suiker en vanillesuiker toe.
- Giet nu het melkmengsel goed over de plakjes en roer met een lepel.
- Laat het nu ongeveer 15 minuten intrekken en tussendoor roeren, zodat de melk zich goed verspreidt.
- Bak nu altijd een deel ervan in een grote pan en druk nog kleiner met een houten lepel.
Leg de paneermeel op de borden en bestrooi met suiker, ook goed met poedersuiker of kaneelsuikermengsel, appelmoes smaakt.
Voldoende voor ongeveer 5-6 personen.
