Rijstpap / melkpap

tijd

Voorbereidingstijd: 5 minuten.
Kook- of baktijd: 30 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.

Rijstebrij / rijstebrij vanaf noten:

ingrediënten

  • 125 g rijstpap
  • 1 L melk
  • 1 snufje zout
  • Schil een citroen indien aanwezig, anders sap van een citroen
  • om Arrak te proeven
  • hoeft niet beide, melk, rijst, zout te zijn

voorbereiding

Breng melk, rijst en zout aan de kook, kook zachtjes gedurende 25-30 minuten, kook tot het dik is of voeg een beetje meer melk toe, als je het niet zo lekker vindt.

Bestrooi later bij het serveren, bestrooi met suiker en kaneel, misschien al een beetje dikker.

Khir (rijstepap) | April 2024